Vietnã

A culinária do Vietnã é um ponto forte do país. Repletos de frutos do mar, os pratos locais também trazem arroz, macarrão, sopas e muitas outras opções temperadas com os sabores locais e também influenciadas pelos vizinhos Tailândia, China e Malásia. A capital Hanói é o local que concentra a maioria dos restaurantes e também algumas das principais atrações turísticas.

A história do país também é muito rica e interessante. Colonizado pela França durante o século XIX, o Vietnã sofreu uma ocupação japonesa em meados dos anos 1940. Foi então que o país decidiu expulsar os colonizadores franceses, o que fez com êxito em 1954. Um ano depois, entrou em guerra contra os Estados Unidos, na famosa Guerra do Vietnã. Depois de quase duas décadas de batalhas, o país saiu vencedor, o que garantiu a manutenção do regime comunista. Mas o resultado, como em qualquer guerra, não foi positivo nem para os ganhadores: milhões de vietnamitas foram mortos e o país carrega até hoje algumas cicatrizes desse período triste.

Depois do tour histórico, você pode visitar um templo budista para relaxar. Presentes em praticamente todos as cidades vietnamitas, os templos são tão comuns quanto as famosas e tradicionais plantações de arroz que o país abriga.

O Vietnã do século XXI é um lugar cheio de história e tradição, que soube se adaptar à evolução social e econômica e hoje é um dos destinos mais interessantes, modernos e exóticos de toda a Ásia.