Istambul mistura o antigo com o novo, tanto na arquitetura quanto no modo de vida. A maior metrópole turca, que não é a capital do país, promove literalmente o encontro de dois mundos: o ocidente com o oriente. Trata-se da única cidade do planeta com seu território dividido em dois continentes: um pé na Europa e outro na Ásia. Embora muitas das tradições exóticas ainda perdurem na cidade, a principal porta de entrada da Turquia se reinventou com o tempo e mantém forte influência europeia nos dias atuais. Sua vida noturna, cultural, gastronômica e comercial está à altura dos grandes centros mundiais.